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食品工程

辣椒干燥机工程

査永新 2019-07-16 7394次 返回

辣椒干燥机工程

详细描述

Details

辣椒烘干机物料描述
  辣椒,双子叶植物纲茄目,一年或多年生草本植物,原产于南美洲热带地区,明末传入中国湘楚之地。有辣味,供食用。辣椒喜温、喜水、喜肥。辣椒中含有丰富的维生素C、维生素β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。


辣椒烘干机产品概述

  辣椒烘干机产品是在传统网带式干燥机基础上研究开发的专用型设备,具有较 强的针对性,实用性,能源效率高,广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的 脱水干燥。自93 年起,我厂开始与中科院共同开发生产了国内第一条用于南瓜脱水 干燥的网带式蔬菜干燥机,当年便在国内销售出五条生产线,迄今为止,在国内己 拥有用户50 多家,在线设备80 多台套,是国内^富经验的蔬菜干燥设备生产企业 ,工厂科技人员长期跟踪服务于这些用户,深入用户进行调试研究,得到第一手实 践资料并结合国外先进技术,不断改进完善设备。到目前为止,己开发至第三代DWD 系列蔬菜脱水干燥机,我们在为用户生产制作设备时,根据所需干燥产品的特 性,用户工艺要求,结合几十年来积累的经验, 为用户设计制作出^适用,品质^佳 的蔬菜干燥设备,该系列设备己获得专利。


辣椒烘干机工作原理
  脱水干燥机分别有加料器、干燥床、热交换器及排湿风机等主要部件组成。干燥机工作时,冷空气通过热交换器进行加热,采用科学合理的循环方式,使热空气 穿流通过床面上的被干燥物料进行均匀的热质交换,机体各单元内热气流在循环风 机的作用下进行热风循环,^后排出低温高湿度的空气,平稳高效地完成整个干燥 过程。



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